Sianokiszonka jest to suszona i poddana fermentacji forma siana, która jest stosowana jako pasza dla zwierząt gospodarskich, takich jak krowy, owce, konie itp. Sianokiszonka jest produkowana poprzez suszenie siana do określonego stopnia wilgotności, a następnie poddawanie go procesowi fermentacji, który zachodzi w specjalnych silosach, pryzmach lub też belach zawiniętych folią. W porównaniu do siana suchego sianokiszonka jest bardziej gęsta i skompresowana, co umożliwia łatwiejsze przechowywanie i transport. Jest to również forma paszy o wyższej wartości odżywczej, ponieważ proces suszenia i fermentacja prowadzą do zwiększenia zawartości białka i innych ważnych składników odżywczych w paszy.

W jaki sposób wykonuje się sianokiszonkę?

Proces produkcji sianokiszonki składa się z kilku kroków, takich jak:

• Zebranie i suszenie siana: Najpierw siano jest zebrane i umieszczane na powierzchni do suszenia, gdzie jest suszone przez kilka dni, aż osiągnie odpowiedni stopień wilgotności (około 15-20%). Jest to krok niezbędny do tego, aby kolejne etapy produkowania sianokiszonki przebiegły z powodzeniem, dlatego należy zwrócić szczególną uwagę na wilgotność siana, które ma być przeznaczone do produkcji tego typu paszy. 
• Mieszanie: Suszona zielonka jest mieszana, aby umożliwić jej równomierne suszenie i nie doprowadzić do zbyt wczesnego i niekontrolowanego rozpoczęcia procesu fermentacji. 
• Kompresowanie: Następnie suszone i wymieszane siano jest kompresowane w specjalnej maszynie i wydawane w formie bel. Kompresowanie polega na zgniataniu i uciskaniu siana, co prowadzi do zmniejszenia jego objętości i uformowania z niego zwartych balotów. Oczywiście sianokiszonkę można również składować w specjalnych silosach lub pryzmach.
• Przechowywanie i fermentacja: Po zakończeniu procesu kompresowania sianokiszonki w balotach lub też składowania jej w pryzmach albo silosach, należy zadbać o to, aby była ona przechowywana w odpowiednich warunkach, czyli ograniczyć jej dostęp do powietrza i utrzymać optymalną temperaturę i wilgotność, które pozwolą na przeprowadzenie fermentacji w kontrolowany i właściwy sposób. 
• Transport: W zależności od potrzeb, sianokiszonka po procesie fermentacji jest gotowa do użytku i może być transportowana do różnych miejsc, takich jak gospodarstwa rolne lub magazyny paszowe, gdzie jest używana jako pasza dla zwierząt.

Warto pamiętać, że proces produkowania sianokiszonki musi przebiegać w ściśle określonych warunkach, a rozszczelnienie beli zawiniętej folią, lub nieprawidłowe przechowywanie sianokiszonki w pryzmach i silosach, mogą sprawić, że nie będzie ona nadawała się do użytku. 

Zalety sianokiszonki

Sianokiszonka jest często stosowana jako pasza dla zwierząt hodowlanych, głównie krów mlecznych i trzody chlewnej. Oto kilka zalet stosowania sianokiszonki jako paszy:

• Wysoka wartość odżywcza: Sianokiszonka jest bogata w składniki odżywcze, takie jak białko, węglowodany i tłuszcze, które są niezbędne dla prawidłowego wzrostu i rozwoju zwierząt.
• Lepsza strawność: Fermentacja siana podczas procesu produkcji sianokiszonki poprawia strawność paszy, co pozwala zwierzętom na lepsze wykorzystanie składników odżywczych.
• Większa efektywność produkcji mleka: U krów mlecznych stosowanie sianokiszonki jako paszy może prowadzić do wzrostu produkcji mleka i poprawy jakości mleka.
• Mniej odpadów: Sianokiszonka jest bardziej gęstą i mniej sypką formą paszy niż siano, co pozwala na mniejszą stratę i mniejsze powstawanie odpadów.
• Lepsza jakość zdrowia zwierząt: Sianokiszonka jest bardzo wartościową paszą, przez co pozwala na utrzymanie zdrowych i silnych zwierząt, co jest korzystne dla ich produktywności i długowieczności.

Wady sianokiszonki

Oprócz wielu zalet istnieją również pewne wady stosowania sianokiszonki jako paszy dla zwierząt: 

• Wysoki koszt: Produkcja sianokiszonki może być kosztowna ze względu na konieczność zakupu specjalnego sprzętu do jej produkcji, folii rolniczej oraz miejsca na jej przechowywanie. 
• Ryzyko zakażenia: Jeśli sianokiszonka nie jest dobrze przechowywana lub produkowana, może stać się źródłem patogenów, takich jak bakterie i grzyby, co może prowadzić do chorób u zwierząt.
• Niestabilna jakość: Jakość sianokiszonki może się różnić w zależności od jakości i rodzaju siana oraz warunków produkcji, co może mieć wpływ na jej wartość odżywczą.
• Nieodpowiednie dla wszystkich gatunków zwierząt: Sianokiszonka może być nieodpowiednia dla niektórych gatunków zwierząt, więc nie jest to uniwersalne rozwiązanie. 
• Wysokie wymagania produkcyjne: Produkcja sianokiszonki jest bardzo wymagająca, a najmniejszy błąd może znacząco pogorszyć jakość finalnej paszy lub nawet sprawić, że nie będzie się ona nadawała do użytku.